Canjica Branca - Leon
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R$ 2,83
DESCRIÇÃO
Canjica Branca
A canjica branca é um prato tradicional brasileiro, especialmente popular nas festas juninas. Feita a partir de milho branco, ela é cozida até ficar macia e, em seguida, misturada com leite, açúcar e especiarias, resultando em uma sobremesa cremosa e deliciosa.
Receita de Canjica Branca
Ingredientes
- 500g de milho branco para canjica Leon
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de leite de coco
- 1 xícara de açúcar
- 1 pau de canela Leon
- Cravos-da-índia a gosto Leon
- Coco ralado a gosto Leon
Modo de Preparo
- Preparo do Milho: Deixe o milho de molho em água por aproximadamente 12 horas. Escorra e reserve.
- Cozimento: Em uma panela grande, cozinhe o milho com água suficiente para cobrir os grãos, adicionando a canela e os cravos. Cozinhe até que os grãos estejam macios.
- Mistura: Acrescente o leite, o leite condensado, o leite de coco e o açúcar. Misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até que a mistura fique cremosa.
- Finalização: Adicione o coco ralado, mexa bem e cozinhe por mais alguns minutos. Retire do fogo e sirva quente ou frio.
Sobre a Leon Alimentos
A Leon Alimentos é uma empresa dedicada a oferecer produtos alimentícios de alta qualidade. Com um compromisso com a tradição e o sabor, a Leon Alimentos garante que sua canjica branca seja feita com os melhores ingredientes, proporcionando uma experiência gastronômica autêntica e deliciosa. Para mais informações e produtos, visite o site http://www.leonalimentos.com.br.
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